ピクルス野菜を

季節の野菜を　カリポリ食べるのが　美味しく〜
昨年の夏から　ピクルス作りを　続けている・・
色々な食材で　漬ける事の　愉しみもある！
＊
今回は前回　買い忘れた　ブロッコリーが目当て〜
キュウリと　キノコ類も安く　選んでカゴに・・
立派なゴーヤを見つけて　佃煮を作ろうと買った！！
＊　＊　＊

ピクルスで使う、野菜の種類の色々は〜
キュウリ、玉ねぎ、にんじん、ピーマン、蓮根、姫キュウリ、
ブロッコリー、紫オニオン、茗荷、カリフラワーetc・・・

ピクルス液は、ワインビネガーや気にいった酢で基本液を作り〜
食材を見て、自分流に（唐辛子、ベイリーフ、ニンニク）アレンジして使っている！

◆四五日前に来たSEIYUへ・・今回は袋不要のリック持参で買物◆
【調布と成城間の、バス通りにあるSEIYU】