サクラ追跡！

サクラの盛りは過ぎても、こんなに美事な桜の姿があった！！

■成城大学グランド　４月３（木曜）
午後の３時を過ぎてから、いつも抜け気味の空気を充填してから自転車で〜
祖師谷三丁目の丘に建つ、砧図書館へと行った。

図書館の近くにある高級マンションの裏庭の坂下辺りで若緑色のフキの群生を見つけた。
もう少し早くに知っていたら、フキノトウが採集できたのにと残念に思った・・。

川沿いの道を成城大学グランドにゆくと、大きな桜の木が川岸に枝を拡げて・・
咲くだけ咲いた〜と花びらを空に’川面に’舞い散らせていた。

対岸から見ていると桜の木の下で、テニスのラケットを振り、黄球を追って・・
ダッシュ＆バックと俊敏に駆けまわる学生達の姿は見えても、その声は手前の桜の花雲に吸収されて、モヤッとボケて眠たげに聴こえて来る。

ーフキノトウで作るフキ味噌が大好物〜
フキノトウをミジンに刻んで、味噌とミリン、サトウを加えオイルで炒めて作る。
温かいごはんに乗せていただくと、ホロ苦い味が後を引く美味しさです・・。
麺類との組み合わせも良くて、パスタにはベーコン＆ニンニクを使うと良いですー

【場所】世田谷区成城六丁目